Este exitoso proyecto, que consistió en un plan llave en mano, diseño y construcción de una planta de producción y almacenamiento en frío de 18 000 pies cuadrados que cumple con los requisitos de la CFIA, se llevó a cabo para un fabricante de pasteles listos para hornear. La planta, que cumple con las normas del British Retail Consortium, incluye un congelador, un muelle frigorífico y salas de producción. El proyecto también incluyó la renovación de las oficinas existentes, importantes modificaciones en las instalaciones de fontanería y el acondicionamiento del escaparate. Coldbox pudo emplear un modelo de entrega acelerado de diseño y construcción progresiva para el proyecto, con el fin de satisfacer la necesidad del cliente de ocupar las instalaciones lo antes posible para comenzar la producción.